【日比谷公園ガーデニングショー2009】のお便り3
今回の設計室便りは「日比谷公園ガーデニングショー2009」第三弾！今回は【銀座のミツバチ】のお話です！
 | 「銀座のミツバチ」 ご存知ですか？ テレビなどで最近取り上げられているので、 ご存知の方も多いと思います。 今回はガーデニングショーで開催されていた講義で伺ってきた内容を簡単にご案内します。 |
そのミツバチが集めた蜜！
とっても美味しいんですよ！
（私は舐めてきました♪）
銀座のミツバチが集めてくる蜜は ・浜離宮 ・皇居 ・日比谷公園 ・銀座の街 から集められた花の蜜でできています。 |  |
なんてことを思った方！
 | 農耕地が広がる地域より、都会の方がミツバチには優しいそうです。 みつばちは農薬に弱く、農薬を撒いた花には近づけません。 農薬を使った花がない東京（特に皇居や浜離宮、日比谷公園）はミツバチにとって最高の場所。 「農薬」以外のいろいろな問題もありますが、東京はそんなに不健康な街でもありませんでした。 ミツバチが元気に飛んでいるんですから。 |
| ミツバチが花の蜜を集めると、花が受粉します。 受粉した花は実を付け、 実を食べに来た鳥が害虫を食べ、 実を食べ、フンに混じって種が遠くへ運ばれ 新しい土地に芽が出ます。 そこには農薬なんていらないのではないでしょうか。 ミツバチを通して東京の環境保全運動が始まっているそうです。 これからきちんと見直していかなくてはいけないところですね。 |  |
蜜を採れるところが増えてミツバチも喜びますね。
また、銀座では「銀座のミツバチ」が集めた蜜を使ったお菓子やカクテルがたくさんあります。
蜜が取れるのが、3〜7月なので期間限定商品です。
講義の終わりに10/14に取れた蜜をすこーし味見させていただきました。
採れたままの加工をしていないハチミツなので、サラサラで甘すぎない！
とても美味しいハチミツでした。
 | 「来年の春は！銀座でハチミツ商品絶対買います！」 （文明堂のはちみつカステラを･･･） それくらい美味しいです。 ちなみに･･･我が家のベランダではレンゲが芽を出しました。 来年の春には花が咲く予定。。。 銀座からはミツバチ来れませんが、その辺からは来てくれるはず。 |
皆さんもミツバチさんのため、住んでいる地域のため、地球のために
まずはお花を育ててみてはいかがでしょう!?
tuzi
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